Entretiens avec notre boulangère

Premier article d'une série d'une quinzaine d'entretiens avec notre boulangère, Pascale, qui a accepté avec une grande générosité et spontanéité de se prêter à un jeu de questions/réponses sur son métier, ses motivations, son point de vue ...
Aujourd'hui portrait d'une jeune femme pleine de ressources.

PROCHAINS ENTRETIENS AVEC NOTRE BOULANGÈRE : 
VENDREDI 19 FÉVRIER 2013 : LE YIN ET LE YANG
SAMEDI 23 FÉVRIER "PORTER UNE TRADITION MILLÉNAIRE"